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新顔スーパーフード!サボテンを食べる?グラパラリーフって何!?

こんにちは、lunaです!

体の内側からの美容と健康意識はして生活してますか?

健康オタクな私が妊娠中に出会った、
【グラパラリーフ】

と言う食べ物はご存知ですか?

ここ数年、何かとファッション雑誌などで話題のスーパーフード。チアシードやアサイー・アマニ油などなど…

グラパラリーフもそのひとつ。

牛乳100mlと同程度カルシウム
ケール同程度のマグネシウム
20種超えるたっぷりミネラル

少量でとにかく栄養素がたっぷり摂取できる、青りんごのようにちょっとすっぱい多肉植物。

妊娠中や授乳中のカルシウム不足にももってこいの食べ物ですよ。

今気になる!グラパラリーフをご紹介します

グラパラリーフって何?

グラパラリーフは多肉植物。
もともと観賞用だったものを食べられるように品種改良したもので、日本名だと朧月(おぼろ月)なんて言われてます。

食べられる多肉と言えばアロエが栄養満点で有名ですが、

グラパラリーフも栄養価がとても高くて、注目のスーパーフードです。

 

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あれ!どこかの家で見たことあるかも!?
なんて人も多いのでは?

それもそのはず!
グラパラリーフは繁殖力が強く、すぐに根付き観賞用にも優れています。

さて、そんなグラパラリーフを食べるわけですが、肝心の味のイメージはありますか?

実はこのグラパラリーフ『すっぱい』
そして『しゃっきり』

青りんごのような酸っぱさ・甘くないマスカットなど、食べた人によって意見がいろいろ。新しい感覚です!

ジューシーでフルーティですが、正直酸っぱくてまずいと言う方もいるかもしれません。

でも栄養価の面をぜひ見てください!
好きな方はますます食べたい
苦手な人は我慢しても食べたい

そう思うほど優れた栄養が含まれています!

グラパラリーフは栄養価がすごい!妊婦さんや糖尿が気になる方も

グラパラリーフは特にカルシウム・マグネシウム・ミネラルが豊富。

ダイエット効果も??詳しく深堀します!

グラパラリーフのカルシウム

誰もが知っている、人間の歯や骨作りに欠かせないカルシウム。

実は最近体重コントロールする働きの可能性が報告されたそうです。

ウェイトコントロールをしている人でも、牛乳・乳製品のカロリーを気にしなくてもよい情報があります。
実は最近の研究で、「カルシウム」などの乳製品中の成分には、体重を調節する働きがあるかもしれない、という報告が出されるようになってきました。

引用 morinagaかんたん、わかる!プロテインの教科書

そもそも日本人は食事摂取基準の数値がどの世代も足りておらず、カルシウム不足。

成長に必要なので子供や、妊娠中・授乳中のママは絶対に取りたい栄養素ですね。

とは言え正直何杯も牛乳は飲めません…。

しかしなんと!このグラパラリーフでカルシウムを摂取しようとすると、

牛乳100mlのカルシウム量に対してグラパラリーフは4枚食べるだけで補えます!

カルシウムの量は同等
カロリーは1/50

このことから、体重制限が厳しい妊娠中やダイエット中の方も安心して摂取できます。

グラパラリーフのマグネシウム

マグネシウムのパワーって意外と知られていませんが、とっても重要なのはご存知ですか?

マグネシウムが不足した場合には、不整脈が生じやすくなり、慢性的に不足すると虚血性心疾患、動脈硬化症などのリスクが高まります。

また、吐き気、精神障害などの症状が現れたり、テタニー(筋肉の痙攣)を起こしやすくなったりします。さらに、近年、長期的なマグネシウムの不足が、骨粗鬆症、心疾患、糖尿病、高血圧などの生活習慣病のリスクを高める可能性が示唆されており、今後さらに研究が進められることが期待されます。

引用 健康長寿ネット

マグネシウムは大事なことがわかりますね。

そんな大事な栄養素もグラパラリーフはしっかり含有。
健康で有名な青汁ケールと同等のマグネシウムが含まれます!

また、カルシウムの吸収の働きをサポートしてくれるので食べれば効率よく二つとも摂取できるのです。

グラパラリーフのその他栄養素

カルシウム、マグネシウムのほかにもたっぷりのミネラル成分がバランスよく20種以上含まれています。

体をサビさせる活性酸素は老化を加速させます。
そんな活性酸素を消去するという力の数値も、黒烏龍茶よりも多いので老化予防にも最適ですね。

 

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恵比寿ガーデンプレイスで開催されたYEBISU Marcheで出されていた野菜ブーケの中にも入っています♪

注目素材なのが伺えますね。

グラパラリーフの食べ方

基本は生食を推奨しているグラパラリーフ。

食べ方も人によって様々♪アイディアをご紹介します。

グラパラリーフサラダ

 

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お野菜とともにもりつけ!
様々な野菜と一緒に好みのドレッシングで

バーニャカウダ

 

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アンチョビがおいしいバーニャカウダ♪
パーティにもいいですね

エスニックな麺

 

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酸味感がエスニック料理と相性がいい

おしゃれな外食のメニューにも

 

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Takako Muramatsuさん(@takako.muramatsu)がシェアした投稿 -


おしゃれなレストランやホテルやでも出されてます。
インスタ映えな美しさと、インパクトも大なので思い出に残りますね

ハチミツ・チョコ・練乳

 

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フルーツと同じ感覚でも食べれらます。
私ははちみつが好きです。

甘くない白ブドウの様なリンゴの様な…くせになりますよ

 

まとめ。

食べてみるまではまるで想像のつかないグラパリーフはいかがでしたか?

栄養素がたっぷりと摂取できるグラパラリーフは、どんな世代にもおすすめ。
とくに妊婦さんや授乳中は大事な栄養がとれるのでおすすめです。

乳製品が苦手な方も、気軽にカルシウムを摂取できますよ。

送料も無料♪

あなたもこの感動をお試しください

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